Tarte pistache et fruits rouges

Ingrédients pâte sucrée

• 100 g de beurre pommade
• 50 g de sucre glace
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 15 g de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• Vanille en poudre

 Ingrédients ganache pistache

• 150 g de chocolat blanc
• 2 grosses cuillères à soupe de pâte de pistache
• 200 g de crème liquide entière

Des fruits rouges  

Cheesecake aux fruits rouges

Pâte sucrée

• 100 g de beurre pommade
• 50 g de sucre glace
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 15 g de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• Vanille en poudre

Tarte aux pommes sur lit de chocolat

Pâte sucrée

• 100 g de beurre pommade
• 50 g de sucre glace
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 15 g de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• Vanille en poudre

Tarte au chocolat

Pâte sucrée

• 100 g de beurre
• 200 g de farine
• 50 g de sucre glace
• 15 g de poudre d'amandes
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 pointe de vanille en poudre

Tarte chocolat poires

Pâte sucrée au chocolat

• 175 g de beurre pommade
• 125 g de sucre glace
• 1 œuf
• 250 g de farine
• 20 g de cacao en poudre non sucré

Tarte au fromage blanc et citron

Pâte sablée

• 240 g de farine
• 150 g de beurre
• 90 g de sucre
• 30 g de poudre d'amandes
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 jaune d’œuf
• 1 pincée de sel

Tarte Banoffee

Ingrédients:

• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'arôme vanille
• 160 g de crème liquide entière
• 40 g de sucre glace
• Confiture de lait
• 3 bananes
• Copeaux de chocolat

Dans un saladier, couper le beurre en morceaux et le mélanger avec la farine. une fois

Tarte aux pommes

Pâte brisée

• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 4 g de sel
• 10 g de sucre
• 70 g d'eau

Tarte Boudarloue

Ingrédients

La pâte:

• 200 g de farine
• 100 g de beurre pommade
• 60 g de sucre glace
• 40 g d’œuf
• 2 g de sel

Tartelettes caramel et chocolat

Pour la pâte sablée:

• 250 g de farine
• 125 g de beurre pommade
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Tarte Alsacienne aux pommes

Pour la pâte sucrée:

• 100 g de beurre
• 200 g de farine
• 50 g de sucre glace
• 15 g de poudre d'amandes
• 1 œuf
• 1 pincée de sel

Tarte aux fraises

Pour la pâte sablée:

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 80 g de sucre
• 1 jaune d’œuf
• 1 cuillère à soupe d'eau glacée
• 1 pincée de sel