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dimanche 31 août 2014
Clafoutis de tomates cerises
Ingrédients:
3 œufs
150 g de farine
200 ml de lait
2 cuillères à soupe de parmesan
10 feuilles de basilic
500 g de tomates cerises
Préchauffer le four à 160°C.
Dans un saladier mélanger la farine et
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Pancakes
Ingrédients
Pâte à pancakes:
3 œufs
250 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
40 g de beurre fondu
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jeudi 21 août 2014
Tarte Boudarloue
Ingrédients
La pâte:
200 g de farine
100 g de beurre pommade
60 g de sucre glace
40 g d’œuf
2 g de sel
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lundi 11 août 2014
Flan de champignons
Ingrédients (4 pers):
400 g de champignons frais (girolles, champignons de Paris, cèpes)
2 œufs
2 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe de parmesan en poudre
1 cuillère à soupe de maïzena
150 ml de crème liquide
150 ml de lait
Noix de muscade
Tailler les champignons, les faire revenir à la poêle dans du beurre et
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dimanche 10 août 2014
Pâte à pizza
Ingrédients:
300 g de farine
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure boulangère
150 ml d'eau
1 cuillère à soupe de sel
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Muffins cœur coulant au chocolat blanc
Ingrédients:
100 g de chocolat pâtissier noir
80 g de beurre
carrés de chocolat blanc
3 œufs
90 g de sucre
30 g de farine
2 cuillères à soupe de cacao amer
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
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vendredi 8 août 2014
Mini Fraisier
Ingrédients pour 4 personnes:
Un cake pur beurre Bonne Maman
50 g de sucre
50 g d'eau
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Fraises
150 g de mascarpone
150 g de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
Pâte d'amandes verte
Emportes pièces carré de 6 cm
Faire bouillir l'eau avec le sucre et la vanille pour obtenir un sirop. Laisser
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mercredi 6 août 2014
Amaretti
Macarons italiens
Ingrédients:
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre
35 g de blanc d’œuf
1 cuillère à café d'arôme d'amande amère
Sucre glace
Préchauffer votre four à 165°C. Dans un saladier, battre légèrement le blanc
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lundi 4 août 2014
Tapenade Figues et Olives
Ingrédients:
100 g de figues séchées
100 g d'olives noires
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Jus d'un demi citron
Mettre les figues à tremper 30 min dans de l'eau pour les ramollir. Couper les
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dimanche 3 août 2014
Moelleux aux amandes
Ingrédients:
6 œufs
180 g de sucre
300 g de poudre d'amandes
2 gousses de vanille
100 g de beurre fondu
Préchauffer votre four à 175°C. Fouetter les œufs et le sucre, incorporer la
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samedi 2 août 2014
Cake au thé vert Matcha
Ingrédients:
3 œufs
180 g de farine
120 g de beurre
150 g de sucre
80 g de chocolat blanc
1, 5 cuillères à café de thé Matcha
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffer votre four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre,
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