vendredi 3 novembre 2017

Cookies Brownies


Ingrédients:
  • 180 g de chocolat noir
  • 40 g de beurre demi sel
  • 2 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 50 g de farine
  • 125 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser refroidir (très important! c'est ce qui va donner la croûte). Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille, la farine et le chocolat. Bien mélanger le tout et ajouter les pépites de chocolat. Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, déposer des petits tas de pâtes à l'aide de deux cuillères à soupe. Bien les espacer et enfourner 10 min.

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