Meringues

Ingrédients:

• 2 blancs d’œufs
• 125 g de sucre

Crème brulée au chocolat et éclats de Spéculoos

Ingrédients:

• 250 ml de crème liquide
• 100 ml de lait
• 3 jaunes d’œufs
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 150 g de chocolat noir
• Spéculoos

Boules de coco au cacao

Ingrédients:

• 1 blanc d’œuf
• 60 g de sucre
• 65 g de noix de coco rappée
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
• Noix de coco rappée

Cookies stick noix de pécan et pépites de chocolat au lait

Ingrédients:

• 220 g de farine
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 110 g de beurre mou 
• 100 g de sucre
• 100 g de sucre roux
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 60 g de noix de pécan hachées
• 80 g de pépites de chocolat au lait

Clafoutis à la rhubarbe

Ingrédients:

• 200 g de rhubarbe
• 6 œufs
• 120 g de lait
• 120 g de crème liquide
• 100 g de farine
• 30 g de poudre d'amande
• 90 g de sucre

Cupcake chocolat et glaçage à la vanille

Ingrédients:

• 3 œufs
• 125 g  de beurre mou
• 160 g de farine
• 125 g de sucre
• 50 g de chocolat au lait
• 1 sachet de levure