Cookies pépites de chocolat (recette de Laura Todd)

Ingrédients:

• 350 g de sucre roux
• 250 g de beurre
• 1 œuf
• 375 g  de farine
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure
• 350 g de pépites de chocolat noir, blanc ou au lait

Préchauffer le four à thermostat 4-5 (140°C)

Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter l’œuf et mélanger. Dans un autre

Palmiers

Ingrédients:

• 2 pâtes feuilletées
• sucre roux
• 50 g d'eau et 50 g de sucre pour le sirop

Saupoudrer les deux pâtes de sucre roux (vous pouvez rajouter un peu de

Gougères à l'emmental

Recette idéale pour l'apéro

Ingrédients:

• 250 ml d'eau
• 100 g de beurre doux
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de noix de muscade
• 150 g de farine
• 4 œufs
• 150 g de gruyère

Préchauffer le four à 200°C.

Dans une casserole faire fondre le beurre et rajouter l'eau. Porter le tout à

Tarte aux fraises

Pour la pâte sablée:

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 80 g de sucre
• 1 jaune d’œuf
• 1 cuillère à soupe d'eau glacée
• 1 pincée de sel