Moelleux à la crème de marrons

Ingrédients:

• 300 g de crème de marrons
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 80 g de farine

Mousse mascarpone chocolat

Ingrédients:

• 250 g de mascarpone
• 1 jaune d'œuf 
• 5 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de cacao

Cake chorizo et tomates séchées

Ingrédients:

• 180 g de farine
• 1 sachet de levure
• 3 œufs
• 50 g d'huile d'olive
• 100 ml de lait
• 100g de chorizo
• 100 g de tomates séchées 
• 70 g de parmesan 
• Sel et poivre

Financiers au Nutella

Ingrédients:

• 130 g de sucre glace
• 70 g de poudre d'amandes
• 50 g de farine
• 4 blancs d’œufs
• 70 g de beurre fondu
• 50 g de Nutella

Crème brulée à la pistache

Ingrédients:

• 150 ml de lait
• 150 ml de crème liquide entière
• 3 jaunes d’œufs
• 1 cuillère à soupe de pâte de pistaches
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à café de maïzena
• Sucre roux

Financiers pistache

Ingrédients

• 4 blancs d’œufs
• 150 g de sucre glace
• 125 g de beurre
• 50 g de poudre d'amandes
• 50 g de farine
• 1 gousse de vanille
• 1 cuillère à café de pâte de pistaches
• Quelques pistaches émondées

Tarte au chocolat

Pâte sucrée

• 100 g de beurre
• 200 g de farine
• 50 g de sucre glace
• 15 g de poudre d'amandes
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 pointe de vanille en poudre

Confiture de bananes

Ingrédients:

• 500 g de bananes mûres (environ 4 grosses bananes)
• 250 g de sucre
• 20 g de rhum brun
• 1 gousse de vanille