Sablés au Thé Vert Matcha

Ingrédients

• 100 g de sucre
• 1.5 cuillères à café de Thé Vert
• 100 g de beurre mou
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• 1 œuf
• 1 pincée de sel

Dans un saladier, mélanger ensemble le sucre, le Thé Vert et le sel. Incorporer le reste des ingrédients et former une boule de pâte. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la découper à l'aide d'un emporte-pièce. Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfourner 10 min.