Cake mascarpone et pépites de chocolat

Ingrédients:

• 4 œufs
• 180 g de sucre
• 100 ml d'huile de tournesol
• 250 de farine
• 250 g de mascarpone
• 125 g de pépites de chocolat au lait
• 1 cuillère à café de levure chimique

Crème chocolat et noix de coco

Ingrédients:

• 500 ml de crème liquide 
• 100 g de chocolat noir
• 40 g de sucre
• 2 feuilles de gélatine 
• 50 g de noix de coco râpée 

Crème catalane

Ingrédients pour 4 crèmes:

• 100 g de sucre
• 25 g  de maïzena
• 3 jaunes d’œufs
• 1/2 litre de lait
• Cassonade

Madeleines au cacao

Ingrédients:

• 2 gros œufs
• 80 g de sucre
• 90 g de beurre fondu
• 1 gousse vanille
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 70 g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique

Muffins aux myrtilles

Ingrédients:

• 320 g de farine
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 150 g de sucre 
• 265 ml de crème liquide 
• 65 ml d'huile de tournesol
• 3 œufs
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 250 g de myrtilles

Cookies tomates séchées et chorizo

Ingrédients:

• 150 g de farine
• 60 g de Parmesan râpé
• 80 g de beurre pommade
• 6 g de levure chimique
• 40 g de noisette en poudre
• 2 œufs
• 50 g de tomates séchées
• 40 g de chorizo
• 5 g d'herbes de Provence
• 2 pincées de sel