Mini bundt cake aux amandes et pépites de chocolat au lait

Ingrédients:

• 250 g de poudre d'amandes
• 180 g de sucre de canne
• 4 œufs
• 160 g de beurre pommade
• 100 g de farine
• 125 g de pépites de chocolat au lait
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C. Fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un à un et bien mélanger pour les incorporer.

Ajouter la poudre d'amandes, la farine, la levure et les pépites de chocolat. Enfourner 25 min. Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de sucre glace.