Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- Foie gras
- Confit d'oignons
- 1 jaune d’œuf
Préchauffer le four à 180°C. Couper votre pâte en deux, puis 4, 8 jusqu'à 32. Déposer à l'extrémité externe d'un triangle un peu de confit d'oignons et du foie gras. Rouler votre triangle et déposer le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mélanger un jaune d'œuf avec un peu d'eau, badigeonner votre croissant et continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Enfourner pendant 15 min.
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