Pâte à pizza

Ingrédients:

• 300 g de farine
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 sachet de levure boulangère
• 150 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe de sel

Mettre la levure boulangère dans un verre, ajouter deux cuillères à soupe d'eau tiède et laisser travailler 15 min. 

Mettre la farine dans un saladier, creuser un puits et mettre la levure, l'huile d'olive, le sel et l'eau. Former une boule de pâte, recouvrir d'un torchon et laisser reposer 1 heure.