jeudi 30 avril 2015

Banana bread au chocolat


Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 60 g de lait
  • 2 œufs
  • 85 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 60 g de chocolat noir
  • 1 banane bien mûre


Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Fouetter les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure. Mélanger et ajouter le lait et le mélange beurre-chocolat. Couper la banane en rondelle et l'ajouter à la pâte. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 35 min.

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