dimanche 28 septembre 2014

Craquelins au chocolat


Ingrédients:

  • 100 g de chocolat noir
  • 80 g de beurre
  • 180 g de sucre
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • sucre glace

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, mélanger
la farine, le sucre, la levure et la cacao. Ajouter l’œuf et le mélange chocolat/beurre. Mettre au frais 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°C. Faire des petites boules et les rouler dans le sucre glace. Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 min.

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