Ingrédients:
- 500 ml de crème liquide
- 100 g de chocolat noir
- 40 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 50 g de noix de coco râpée
Mettre la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Porter à ébullition la crème avec le sucre et le chocolat en morceaux. Retirer du feu et ajouter la gélatine et la noix de coco. Bien mélanger et remplir des ramequins. Placer au frais pendant au moins 4 heures.
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