Financiers au thé vert Matcha

Ingrédients:

• 100 g de beurre
• 40 g de poudre d'amandes
• 80 g de sucre glace
• 30 g de farine
• 2 cuillères à café de thé vert Matcha
• 2 blancs d’œufs

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une légère coloration noisette. Mélanger, la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et
le thé. Ajouter ensuite les blancs d’œufs puis le beurre. Verser votre préparation dans des moules à financiers aux 3/4 puis enfourner 15 min.