Samoussas chèvre miel

Ingrédients:

• 200 g de chèvre frais
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 œuf
• Quelques noix
• Feuilles de brick
• Huile de noix

Préchauffer le four à 220°C. Dans un bol, mélanger l’œuf et le miel. Ajouter petit-à-petit le chèvre et bien mélanger. Ajouter les noix concassées. Couper les feuilles de brick en deux. Déposer un peu de votre mixture sur un bord et plier vos samoussas. Déposer les samoussas sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner-les d'huile de noix et enfourner 7 à 8 min.