vendredi 22 avril 2016

Mini cakes compote de pommes et pépites de chocolat


Ingrédients:

  • 100 g de beurre fondu
  • 90 g de sucre
  • 2 œufs
  • 150 g de compote de pommes
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 75 g de pépites de chocolat


Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter la compote et les œufs et mélanger de nouveau. Verser la farine et la levure. Homogénéiser et verser l'appareil à cake dans des moules préalablement beurrés. Enfourner 20 min. A la fin de la cuisson, patienter 5 min avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

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