Ingrédients:
- 80 g de poudre d'amandes
- 110 g de sucre glace
- 55 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 blancs d’œufs
- 70 de beurre
- 50 g de vermicelles en chocolat
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et réserver. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et le sucre vanillé. Mélanger l'ensemble et ajouter les blancs d’œufs. Mélanger de nouveau. Ajouter le beurre fondu, mélanger et terminer par les vermicelles. Verser la pâte dans des moules et enfourner 20 min. Laisser reposer 2 min avant de les démouler.
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