samedi 28 février 2015

Cookies aux carambars



Ingrédients:
  • 240 g de farine
  • 4 g de bicarbonate de soude
  • 6 g de levure
  • 55 g de sucre
  • 170 g de sucre roux
  • 125 g de beurre
  • 1 œuf 
  • Une dizaine de carambars


jeudi 26 février 2015

Muffins tout choco



Ingrédients:
  • 50 g de maïzena 
  • 3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
  • 100 g de sucre roux
  • 225 g d'eau
  • 75 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir
  • 75 g d'huile neutre
  • 2 œufs 
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 100 g de sucre 
  • 125 g de pépites de chocolat
  • 125 g de farine
  • 2,5 cuillères à café de levure chimique

mercredi 18 février 2015

Crème au chocolat blanc façon danette


Ingrédients:
  • 500 ml de lait
  • 150 g de chocolat blanc
  • 80 g de sucre
  • 40 g de maïzena 
  • 100 ml  de crème liquide

Faire fondre le chocolat blanc. Dans une casserole, mettre le lait, la crème, la maïzena et le sucre.