Sablés à la pomme d'amour pour la Saint Valentin

Ingrédients:

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à café d’arôme pomme d'amour
• Colorant rouge en poudre

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter ensuite l’œuf, la farine,
le sel, le colorant et l’arôme.

Rochers à la noix de coco

Ingrédients:

• 4 blancs d’œufs
• 200 g de sucre
• 200 g de noix de coco râpée

Préchauffer le four à 180°C. Détendre les blancs d’œufs à l'aide d'une fourchette et ajouter le sucre et la noix de coco.

Tarte chocolat poires

Pâte sucrée au chocolat

• 175 g de beurre pommade
• 125 g de sucre glace
• 1 œuf
• 250 g de farine
• 20 g de cacao en poudre non sucré